Saatguterzeugung für Japan

Extrasüße Tomaten mit besonderem Biss - HW Seeds BV

Extrasüße Tomaten mit besonderem Biss

11 Dezember 2020 - HW Seeds hat einen Auftrag zur Produktion einer einzigartigen Saat und Sorte für einen Kunden in Japan erhalten. In Japan ist es wichtig, dass die Tomaten besonders bissfest und sehr süß sind. Japanische Verbraucher suchen außerdem einen Umami-Geschmack (eine fünfte Geschmacksrichtung, die allgemein als besonders angenehm beschrieben wird). https://en.wikipedia.org/wiki/Umami Bei Züchtungsunternehmen in Europa haben sie dieses Merkmal noch nie gefunden, und das war neben Qualität und verfügbaren Möglichkeiten einer der Gründe, weshalb die Wahl auf HW Seeds fiel.

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